小布施葡萄記 3月

こんにちは！

皆さん、ナガノパープル・クィーンニーナ・クィーンルージュをご存じですか？

シャインマスカットは有名ですが、それと並びで長野県にはまだまだ美味しくてジューシーな葡萄がたくさん育てられています。

 

そこで！！

今年は葡萄の旬の時期まで、多くの方々へこの「大粒で甘くてジューシーな葡萄ができるまで」の様子をお伝えしていきたいと思っています！

毎月更新しますので、ぜひ見ていってください！

 

 

３月某日

前日の大雪が残る長野県小布施町の葡萄生産者さまのところへお邪魔してきました。

旬に向けたご準備をされていましたので、そのようすをお届けすると同時に、３種類の葡萄をご説明しておきたいなと思います。

 

クィーンルージュは、長野県で開発されたオリジナル品種。

豊かな自然環境と昼夜の寒暖差が、ルージュの甘みと品質を高めるのに適しているとのこと。
本当に甘くてやみつきになる美味しいぶどう。美しい赤み（ルージュ）を帯びた色合いで、見た目にも非常に華やかです！

 

また、ナガノパープルは、高級ブドウ品種の一つで、特に長野県で栽培されています。

皮が薄いため皮ごと食べられるのが最大の魅力です。皮にはポリフェノールが豊富に含まれているんです。

 

クィーンニーナは、美しい薄紅色の透明感あるピンク色が特徴です。糖度が高く濃厚な甘さが魅力的なんです。大粒でジューシー、高級感ある葡萄を是非！

 

 

甘くて美味しい葡萄とヒトを繋げられるよう、販売先を今後も探していきたいと思います！

成長記録をお楽しみに！！