愛媛県西予市野村町の「朝霧にんにく」

四国カルストの麓、澄んだ空気と豊かな自然に抱かれた愛媛県西予市の中山間地域で育つ

「朝霧にんにく」は、香り豊かでみずみずしく風味が際立つ逸品です。

安心・安全に配慮した栽培のもと、生産者は土づくりから丁寧に向き合い、ひとつひとつ手間を惜しまず育て上げます。香り・味・鮮度への揺るぎない自信はそのまま品質の確かさを物語っています。朝夜の寒暖差が大きい土地だからこそ、深みのある味わいに育ちマイルドな香りとほどよい辛味、コクと旨味が調和します。香りの強さと後味のバランスが良く、オイルやソース、加工品まで幅広い料理でその力を発揮します。

野山に朝霧が立つように、清らかで力強い香りをまとった旬の味わいをぜひ一度楽しんでみてはいかがでしょうか。

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